Citronnade « revisitée »

Pour: 1 litre environ Ingredients: 1 litre d’eau 4 citrons jaunes bio 20 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de sucre de canne 2 cuillères à soupe d’hydrolat de mélisse Les éatpes: Dans une casserole, faire chauffer à feu doux l’hydrolat de mélisse et le sucre de canne jusqu’à obtention d’un sirop. Retirer la … Lire la suiteCitronnade « revisitée »

Salade de saumon fumé aux agrumes

INGRÉDIENTS: 6 tranches de saumon fumé 2 pamplemousses 2 oranges 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 échalotes * cerfeuil * ciboulette 1 citron 5 cl d’huile d’olive PRÉPARATION: 1 – Pelez à vif les oranges et les pamplemousses. 2 – Puis, détachez un à un les quartiers, à l’aide d’un couteau, en ne prenant … Lire la suiteSalade de saumon fumé aux agrumes

Les remèdes du citron

Le citron contient du potassium qui aide à contrôler l´hypertension artérielle. Il réduit la tension nerveuse, mais aussi la dépression lorsqu´il est consommé en jus de citron. La consommation régulière de jus de citron mélangé à l´eau peut aujgmenter la production de citrate urinaire, un produit chimique dans l´urine qui prévient la formation de cristaux … Lire la suiteLes remèdes du citron