Prix accordé par lŽEVAP à ORANGES-BIO.NET (Naranjas Ecológicas del barranquet)

Oranges-bio a lÂŽimmense plaisir de partager avec vous : la reconnaissance qui nous a Ă©tĂ© accordĂ© par lÂŽEVAP (Association  des Entrepreneuses et Professionnelles de Valence) dans la V Ăšme Ă©dition des prix « Dona i Dona » pour lÂŽeffort employĂ© par les entreprises valenciennes avec un clair engagement social .â˜ș https://www.evap.es/blog/v-edicion-de-los-reconocimientos-donaidona?fbclid=IwAR1rT3fIO1q9MWjTT3hCXWNxsEloRJPPj4muywlvzagvaGdZTHrqdxSEXQs  

Histoire de la grenade

Cet arbre est originaire de la rĂ©gion qui s’Ă©tend de l’Iran au nord de l’Himalaya, en Inde, et a Ă©tĂ© cultivĂ© et naturalisĂ© dans l’ensemble de la rĂ©gion mĂ©diterranĂ©enne, y compris l’ArmĂ©nie, depuis l’AntiquitĂ©. TrĂšs apprĂ©ciĂ© dans les zones dĂ©sertiques, car il est protĂ©gĂ© de la dessiccation par sa peau Ă©paisse et coriace, ce qui … Lire la suiteHistoire de la grenade

La grenade

La grenade est un fruit qui apporte une sĂ©riĂ© de bĂ©nĂ©fices Ă  notre santĂ©. Bien que cÂŽest un fruit sucrĂ©, il est trĂšs bas en calories : environs 60Kcl pour 100gr grenades (graines seulement). La grenade est trĂšs connue pour son contenu Ă©levĂ© dÂŽantioxydants et son apport en minĂ©raux comme le potassium, le magnĂ©sium, le … Lire la suiteLa grenade

La mandarine OKITSU

La mandarine Okitsu, est la premiĂšre mandarine qui se rĂ©colte quand la couleur de la peau est vert foncĂ©. La peau de la Okitsu cÂŽest cette variĂ©tĂ© qui passe du couleur vert Ă  se mĂ©langer avec des tonalitĂ©s jaunes jusquÂŽĂ  avoir la couleur orangĂ©e qui caractĂ©rise la mandarine. Les segments de la mandarine sont tendres, … Lire la suiteLa mandarine OKITSU

Citronnade “revisitĂ©e”

Pour: 1 litre environ Ingredients: 1 litre d’eau 4 citrons jaunes bio 20 feuilles de menthe 2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre de canne 2 cuillĂšres Ă  soupe d’hydrolat de mĂ©lisse Les Ă©atpes: Dans une casserole, faire chauffer Ă  feu doux l’hydrolat de mĂ©lisse et le sucre de canne jusqu’à obtention d’un sirop. Retirer la … Lire la suiteCitronnade “revisitĂ©e”

Sorbets pamplemousse rose et citron-basilic

IngrĂ©dients * Sorbet pamplemousse rose 4 gros pamplemousses roses 1 tasse de sucre 1/4 tasse de sirop de maĂŻs clair 3 tasses d’eau * Sorbet citron-basilic 6 citrons 2 tasses de sucre 1/4 tasse de sirop de maĂŻs clair 2 tasses d’eau 1/2 tasse de basilic frais, ciselĂ© (divisĂ©) PrĂ©paration: => Pour le sorbet pamplemousse … Lire la suiteSorbets pamplemousse rose et citron-basilic