Histoire de la grenade

Histoire de la grenade

Cet arbre est originaire de la région qui s’étend de l’Iran au nord de l’Himalaya, en Inde, et a été cultivé et naturalisé dans l’ensemble de la région méditerranéenne, y compris l’Arménie, depuis l’Antiquité. Très apprécié dans les zones désertiques, car il est protégé de la dessiccation par sa peau épaisse et coriace, ce qui a permis aux caravanes de transporter leurs fruits sur de longues distances tout en préservant leurs qualités appréciées. Les témoignages de leur consommation sont rassemblés dans de nombreux anciens documents.

La culture de la grenade est connue depuis au moins 5000 ans en Asie occidentale et en Afrique du Nord ; il a été planté dans les jardins suspendus de Babylone et est sculpté dans les bas-reliefs égyptiens.

Les anciens Egyptiens préparaient avec leur jus un vin léger au goût de framboise.

Hippocrate a recommandé le jus de grenade contre la fièvre et comme fortifiant contre les maladies.

Les anciens Egyptiens ont été enterrés avec des grenades. Les Babyloniens croyaient que mâcher leurs boutons avant les combats les rendait invincibles.

Les Romains connaissaient la grenade grâce aux Phéniciens qui l’avaient amenée de Phénicie (à peu près dans le Liban actuel) à Rome, d’où son nom scientifique de Punique.

La Bible fait de nombreuses références à ce fruit, et toujours à sa défense.

La grenade a un calice en forme de couronne. Dans la tradition juive, c’est la conception originale qui a inspiré la fabrication des couronnes.

Ce sont les Berbères qui apportent le fruit en Europe, et on dit généralement que la ville de Grenade doit son nom au fruit.

De nombreux peuples ont perçu la grenade comme un symbole d’amour, de fertilité et de prospérité :

Selon la mythologie grecque, la première grenade a été plantée par Aphrodite, la déesse grecque de l’amour et de la beauté, tandis que le dieu des Enfers Hadès, offrait ses fruits à la belle Perséphone pour la séduire.

En Java, il est associé à certains rites qui accompagnent la grossesse.

Selon Shakespeare, Roméo s’est caché sous son feuillage pour chanter une sérénade à Juliette.

En Chine, il est de coutume d’offrir une grenade aux nouveaux mariés en tant que parrainage de nombreux produits (le rouge de ce fruit est considéré par la tradition chinoise comme une couleur qui attire la bonne fortune).

Dans l’Islam, il est considéré comme l’un des arbres du paradis, selon les références coraniques et les traditions du prophète Mahomet, il est sacré. La grenade symbolise la prospérité et l´abondance.

Dans le judaïsme, la grenade est le symbole du nouvel an juif, avec ses nombreuses graines elle symbolise la fertilité.

Dans le christianisme, et dû à la couleur de son jus semblable au sang, c´est un fruit qui symbolise un martyr fécond, la passion et la résurrection.

En raison de la grande quantité de grenade, elle était considérée dans l’Antiquité comme un symbole de fertilité. C’était un attribut d’Héra, de Déméter et d’Aphrodite. À Rome, il était courant pour les épouses de porter une coiffe de branches de grenade. Cela revêt une importance particulière dans le mythe de Perséphone et d’Hadès.

En Colombie, le fruit est présent dans le bouclier du pays et dans le bouclier de Bogotá, capitale de la Colombie.

Grenade fait partie du bouclier de la ville de Tacna, au sud du Pérou en Juin

Depuis 1492, une grenade fait partie du bouclier de l’Espagne. Également de Colombie.  Ils sont les seuls États au monde à posséder une grenade dans leurs emblèmes nationaux.

Grenade, ancienne capitale du royaume nasride de Grenade au Moyen Âge, est le nom de la ville espagnole actuelle, ainsi que de sa province. Ses fruits sont inclus dans les armoiries de la ville.

Source: Wikipedia

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