La mandarine OKITSU

La mandarine OKITSU

La mandarine Okitsu, est la première mandarine qui se récolte quand la couleur de la peau est vert foncé.

La peau de la Okitsu c´est cette variété qui passe du couleur vert à se mélanger avec des tonalités jaunes jusqu´à avoir la couleur orangée qui caractérise la mandarine. Les segments de la mandarine sont tendres, juteux et orangés.

La peau se sépare facilement des segments de la mandarine et elle est dotée d´un arôme exquis.

La pulpe de la mandarine et très juteuse, riche en vitamine C et possède un contenu élevé en carotenoides, potasium, acide folique et cirtique en tenant à la fois un contenu faible de sodium et de sucre.

 

 

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