Masfouf aux grenades

Masfouf aux grenades

Ingrédients (2 personnes):

– 100 g de couscous
– 10 g de beurre
– 1 cs de sucre en poudre
– ½ grenade
– quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger

Préparation

1- Cuire le couscous : humidifier les graines et les mettre dans le haut du couscoussier pendant 5 bonnes minutes, puis ré-humidifier et re-cuire 5 autres minutes. Pendant ce temps, décortiquer la grenade et réserver les graines dans une assiette.

2- Mélanger avec le beurre, le sucre et l’eau de fleur d’oranger (3 à 4 gouttes suffisent). Disposer le couscous dans une assiette et ajouter les graines de grenade sur le dessus.

Vous pouvez aussi ajouter des fruits secs et des dates pour décorer (comme sur la foto).

3- Manger tiède.

*Recettes le monde cullinaire de Samia

 

Laisser un commentaire