15 kg d'oranges, mandarines et citrons

Valencia de Avril jusqu'à Juin

Les oranges Valencia sont une variété tardive. Avec une couleur orange typique plus claire que les autres variétés et une forme plus petite qui varie entre ovale et sphérique.
La variété Valencia a une peau mince et lisse, des quartiers compacts et est juteuse avec une forte proportion de sucre, ce qui la rend idéale pour les jus. Ces oranges contiennent peu de pépins et ont un goût équilibré. 
En conclusion, elles sont parfaites pour être consommées à table ou en jus.

ortanique de Février jusqu'à Mars

La mandarine Ortanique est un hybride de mandarine et d'orange douce, connue sous le nom de Tangor . Son fruit est gros et aplati avec une couleur orange intense, il n'a pas de pépins et a une pulpe charnue et une grande quantité de jus. Il a une peau fine mais très adhéré à la pulpe qui le rend difficile à peler.
La période de récolte s'étend de février à mars et c’est une mandarine qui se conserve très bien .

Eureka de Janvier jusqu'à Décembre

Le citron Eureka est l'une des variétés les plus esthétiques de la famille des citrons, surtout pour sa couleur jaune intense, une forme elliptique caractéristique et un petit mamelon au bout qui lui donnent cet aspect visuel. La peau n'est pas fine, elle est légèrement rugueuse et il n'est pas particulièrement facile de la séparer de la pulpe.

Ces caractéristiques permettent de différencier le citron Eureka des autres variétés : Son intérieur, tendre et sans pépins, en fait un citron très juteux, bien que cette quantité de jus n'implique pas de douceur, car l'Eureka a un niveau d'acidité assez élevé. Et, au-delà de sa jutosité et de son acidité, son arôme se démarque : traverser un champ de citronniers Eureka est un délice, et l'avoir chez soi est pratiquement un assainisseur d'air naturel.