15 kg d'oranges, mandarines et pamplemousses
Quelles variétés avons-nous aujourd'hui ?
Oranges Lane late

Lane late de Février jusqu'à Mai
L'orange Navel Lane late est récoltée entre fin février et mai . Sa taille est de moyenne à grande et la couleur orange de sa peau est moins intense que celle de la navelina. Elle est par excellence la meilleure orange à consommer comme fruit de table en raison de la texture de sa pulpe et de sa saveur sucrée et équilibrée. C'est aussi l'une des variétés qui se conservent le plus longtemps à la maison.
Mandarines Nadorcott

Nadorcott de Février jusqu'à Avril
La mandarine Afourer ou Nadorcott est une excellente mandarine tardive, récoltée de février à avril. Son fruit est très apprécié tant pour son goût que pour sa valeur énergétique. Il est de taille moyenne, sphérique et légèrement aplati. Son écorce est lisse, d'un rouge orangé très vif et intense, elle se pèle facilement et ne contient généralement pas de pépins. Il contient une grande quantité de jus et sa pulpe est tendre. Son goût est très agréable, doux et sucré, avec un bon équilibre entre la teneur en sucre et l'acidité.
Pamplemousses Star Ruby

Star Ruby de Octobre jusqu'à Juin
La variété Star Ruby représente une part importante de la culture du pamplemousse. La taille des fruits est grande, de 82 à 98 mm, bien qu'ils aient tendance à avoir toutes les tailles. La forme varie de ronde à plate, selon le climat. La peau est lisse et sa couleur est assez uniforme, développant une rougeur profonde à maturité. La pulpe est de couleur rouge, avec très peu de pépins et le goût est un peu sucré. Le pamplemousse Star Ruby mûrit de mi-avril à mi-mai dans les zones appropriées, mais il peut être parfaitement consommé de novembre à juin, car ses propriétés antioxydantes le maintien très longtemps. Le fruit conserve sa qualité sur l'arbre jusqu'à la mi-juin.